希望の日本農業論 (NHKブックス)

著者 : 大泉一貫

• NHK出版 (2014年7月18日発売)

作品紹介・あらすじ

世界の農業の3つの潮流。日本が選択すべき道はどれか?戦後の農政、農協のあり方を検証し直し、日本が目指すべき「成熟先進国型農業」を実践する国内外の豊富な成功事例を提示しながら、日本農業再生のための条件を探る。

感想・レビュー・書評

[別府さんの感想 · 2020年7月17日]

　政策提言の書。文章が滑らかすぎて主張を鵜呑みにしてしまう（褒めてる）。

【書誌情報】
著者：大泉 一貫［おおいずみ・かずぬき］ (1949-)　農政学、地域政策学。
　〈http://ohizumi.jp/〉
発売日：2014年07月23日
定価：1,320円（本体1,200円）
判型：Ｂ６判
ページ数：240
商品コード：0091219
Cコード：C1361(農林業)
ISBN：978-4-14-091219-5
シリーズ：ＮＨＫブックス　No.1219
〈https://www.nhk-book.co.jp/detail/000000912192014.html〉

【簡易目次】
第１章　日本の農業は稲作偏重農政で衰退し続けてきた　015
第２章　稲作偏重が生む日本農業の不思議　029
第３章　成熟先進国型の農業で成長産業を目指せ　059
第４章　我が国の農業を成長産業に　081
第５章　稲作・水田農業の成長を考える　111
第６章　何といっても必要とされる経営者　145
第７章　農協の改革は可能か？　181
終章　自由貿易交渉と成熟先進国型農業構築の可能性　213


【目次】
目次　[003-008]
はじめに　[009-013]


第一章　日本の農業は稲作偏重農政で衰退し続けてきた　015
　　稲作の一人負け
　　輸出小国の日本
　　稲作の生産調整で輸出に消極的になった日本
　　論出したくてもノウハウが見当たらない
　　稲作偏重農政が続く日本
　　三つの「負の特徴」


第二章　稲作偏重が生む日本農業の不思議　029
1　稲作偏重農政が生む農業生産の不思議　030
　　稲作偏重農政が生む農業システムの複雑化
　　生産調整するコメと生産拡大するコメ
　　コメを輸出するためには生産調整が必要？
　　「生産拡大してもいいコメ」はなぜ生まれたのか
　　生産調整しているのにコメを輸入するという不思議
　　不自然な計画経済から生まれる不正
2　なぜ稲作偏重農政が続くのか　041
　　稲作偏重農政の本質
　　稲作偏重を招くロジック
　　米価は農村の社会保障政策のツールと化した
　　米価は「政官業のトライアングル」によって支えられた
　　稲作偏重農政とは、実は農家保護農政である
3　政局化する農政が日本農業の課題　
　　農業成長か農家保護か
　　米政策改革大綱と品目横断的経営安定政策
　　全農七〇〇〇円ショック
　　農政の逆流
　　民主党の戸別所得補償
　　自民党「攻めの農林水産業」を打ち出す


第三章　成熟先進国型の農業で成長産業を目指せ　059
1　成熟先進国型農業とは何か　060
　　世界には三つの農業の型がある
　　成熟先進国型農業登場まで
　　成熟先進国型農業の四つの特徴
2　オランダ・デンマークの成熟先進国型農業　068
　　情報産業化するオランダ農業
　　農業技術輸出に見る知識産業化
　　オランダの戦略を見習った韓国農業の戦略
　　シリコンバレーならぬフードバレーを作るオランダの戦略
　　ニッチ戦略で顧客指向を貫くデンマーク農業
　　デンマークアーラフーズかフォンテラか？
　　オランダ・デンマーク農業の教訓


第四章　我が国の農業を成長産業に　081
1　日本の先進農業県　082
　　我が国の農業県は成長法則を踏まえている
　　①顧客指向型農業
　　②新規投資に前向きで生産性の向上を目指す農業
　　③他産業とのネットワーク、融合化
　　成熟先進国型農業を目指す農業の成長法則
2　日本農業の挑戦　088
　　「営農・販売会社」の登場
　　マーケットインという当たり前の手法
　　営業が商談をまとめられなければ農業の仕事が発生しない
　　マーケットニーズを背景にした農業者教育
　　ニーズを実感できる直売所というビジネスモデル
　　他産業と連携して生産性を上げる日本の農業
　　「融合産業」というビジネスモデル
　　農商工連携法と六次産業化法
　　六次産業化の不安材料


第五章　稲作・水田農業の成長を考える　111
1　大規模水田複合経営への道　112
　　農家が減少し、否が応でも進む規模拡大
　　機関車農家論と離農政策
　　収益力の違いについて
　　収益力の高い大規模水田複合経営とは
　　自立した水田農業への道
　　内圃と外圃
　　稲作での粗放と集約の関係はどうだったのか
2　コメの輸出の可能性　128
　　「攻めの農林水産業」
　　ターゲットは国際コメ市場
　　思いはあっても世界ではマイナーな日本のコメ
　　コメ輸出は可能か？
　　我が国のコメ輸出戦略
　　技術支援や現地生産など世界で展開する日本のコメ作り
　　コメの価格競争力は弱くはない
　　世界のコメ価格は日本で作られるという戦略構想を


第六章　何といっても必要とされる経営者　145
1　成熟先進国型農業には経営者が必要　146
　　農村自営業者の存在が我が国農村の健全さだった
　　百姓像の転換
　　「一国の元気は中産にあり」
　　農業経営者の復活が我が国農業を救う
2　我が国のどこに農業経営者がいるのか？　154
　　農家はいるが経営者はいない我が国農村
　　多様な農家概念と農家の実態
　　「効率的かつ安定的な農業経営」の育成
　　農業経営の定義と三種類の農業経営解釈
　　販売額で経営者の特定を試みると
　　農業を成長軌道に乗せるには
3　国民に農業を開放し新規参入を進める　168
　　農業生産法人による企業参入
　　二〇〇〇年以降の農業経営政策　
　　「農地法」という壁
　　所有から利用へ―― 二〇〇九年農地法改正
　　自治体の関与―― 二〇〇九年の前史
　　農地中間管理機構への期待と懸念
　　農業も農業経営者も普通になることが大切


第七章　農協の改革は可能か？　181
1　稲作偏重農政を続けている農協　182
　　農協総合事業の実態
　　農協はなぜ米価維持に固執するのか
　　行政の下請け機能を持つ民間団体
　　集落営農への固執
　　営農指導・販売事業の弱体化
2　進む農協の脱農化　192
　　農協の変化がはじまった一九九〇年前後
　　信用事業が先行した農協改革と農協の金融機関化
　　准組合員・非農業者の増加による地域組合化
　　事業ごとに進む子会社化・株式会社化
　　農協の実態は矛盾統合体
3　農協改革で農業を成長産業に　200
　　農協批判の八つの類型
　　自立的農協を築くための七つの基準
　　農業振興団体を別組織にして農業成長を実現
　　農協改革で農業を成長産業に


終章　自由貿易交渉と成熟先進国型農業構築の可能性　213
1　TPPと日本農業の選択　214
　　TPP交渉への四つのポイント
　　経済成長の恩恵に浴してきた農村経済
　　貿易自由化に反対して農業を衰退させた日本
　　国際交渉力が試される舞台
　　国際化時代をどう認識するか――アジアの成長の取り込みに後れをとる日本
2　戦後農政システムの終わりと日本農業の未来　222
　　あらためて「稲作偏重農政」とは何か？
　　役割を終えた戦後農政システム
　　希望はどこにあるのか
　　戦後農家システムの転換がはじまった


おわりに（二〇一四年六月　著者）　[229-233]
主要参考文献　[234-237]

[Hoidonさんの感想 · 2017年6月24日]

元々私は「農業は工業とは異なる」と決めつけていたが、本書を読むと日本の農業は全然捨てたものではないと希望がもてる。
因みに国民一人当たりの農業産出額は日本は世界で7位という好成績をであることを多くの人は知らない。(因みに私は本書で初めて知った)

全ては政策如何でどうにでもなるとのこと。

著者プロフィール

宮城大学名誉教授

「2023年 『農林水産法研究　創刊第1号』 で使われていた紹介文から引用しています。」