イラストでよくわかる　改訂増補　はじめての野菜づくり１２か月

著者 : 板木利隆

• 家の光協会 (2018年3月27日発売)

作品紹介・あらすじ

トマト、ナス、キュウリなど人気の野菜100種類の育て方を、
わかりやすいイラストで解説！
たくさん収穫できたときにも役立つ、野菜をおいしく保存できる方法や、
おすすめの食べ方、調理のポイントなども新規で追加！
月ごとに、やるべき作業のコツがよくわかる、野菜づくりの決定版！

感想・レビュー・書評

[mishuranmanさんの感想 · 2020年8月16日]

初めてじゃなくても、こういう本で、さて何をつくるか考えるのは楽しい。秋撒きは忙しいからね。とはいえ、プランターではそんなに数があるわけもなく、大していろいろ作るわけでもないけれど。

著者プロフィール

◎板木 利隆（いたぎ・としたか）
1929 年生まれ。現・千葉大学園芸学部卒。千葉大学助手、神奈川県園芸試験場場長、神奈川県農業総合研究所所長、全農営農・技術センター
技術主幹を経て、現在板木技術士事務所所長。著書に『改訂増補はじめての野菜づくり12 か月』（家の光協会）ほか、ミリオンセラー『からだにおいしい野菜の便利帳』（高橋書店）監修。

「2020年 『決定版　野菜づくり大百科』 で使われていた紹介文から引用しています。」