絶対失敗しないパン (おいしいホームメイド)

著者 : 田辺由布子

• 雄鶏社 (1999年1月10日発売)

感想・レビュー・書評

[mywamywaさんの感想 · 2014年6月1日]

出版が古いからかもしれない。
この本のホワイトブレッドは
今は「ハイジの白パン」という名前になっている。
スーパーで売っている強力粉の紹介があったが
さすがに今は買わない。
生地カットも古い。
時代が時代なので
（１９９９年）
古い本での評価なので低くてごめんなさい。

家庭製パンって
こういう過程を通ってきたんだと思ったら
この本は貴重だ。

[tam217さんの感想 · 2012年9月20日]

おいしいパンが作れましたｗ

[fooさんの感想 · 2009年5月27日]

２種類の基本のパンと２１種類のパンが載ってます。一番好きなのは「ごまロール」。「シナモンロール」もおいしい。どのレシピも作りやすくておいしいです。夕飯のお供に良く作るのは「ガーリックブレッド」。結局どれもお薦め（笑）。

[凹さんの感想 · 2008年1月5日]

最初の工程は細かく写真がついて分かりやすいが、以降は簡易説明。でも分かりやすい本だと思う。

[かおるさんの感想 · 2005年11月7日]

このレシピは失敗が少ないだけじゃなくって、おいしい。メロンパンはいろいろなレシピで焼いたけれど、このレシピが最高！

[ちゃこさんの感想 · 2004年10月14日]

まだ作ってないけど、見るととてもわかりやすい説明で、これなら私も作れそう！