サラダな漬けもの＆ピクルス---野菜たっぷり！ちょこっとつくれる

著者 : 村井りんご

• 河出書房新社 (2011年6月10日発売)

作品紹介・あらすじ

塩分ひかえめ、3Stepですぐできる。タッパーやボウルで気軽につくれる"サラダな漬けもの"。

感想・レビュー・書評

[眠り羊さんの感想 · 2018年5月15日]

セロリのおかかピクルス、きのこのピクルス、りんごの赤ワイン漬けを作ってみました。癖になる美味しさでした。
具材の旬の時期にたくさん作りたくなるレシピ本です。

[Tmhr Yanoさんの感想 · 2015年8月2日]

レビュー:一般的な食材で手軽につくれる漬物やピクルスのレシピ本。特筆は果物やドライフルーツのピクルスなどの変わり種レシピが掲載されていること