ホーローバットで作る とびきりスイーツ

著者 : ムラヨシ・マサユキ

• 河出書房新社 (2015年4月14日発売)

感想・レビュー・書評

[河出書房新社さんの感想 · 2015年4月20日]

そのまま調理して、そのまま食卓に。さらにそのままお持たせにも。人気のホーローバットがひとつあれば簡単にできる美味しいお菓子レシピ。人気の焼き菓子やケーキから冷たいデザートまで。

著者プロフィール

料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、パンとお菓子の教室を始める。「家で作るとおいしい」をコンセプトに、テレビや雑誌、書籍などで幅広く活躍中。著書に『ムラヨシマサユキのぐる混ぜおやつ パウンドケーキとマフィン』（小社刊）、『ムラヨシマサユキのスコーンBOOK』（グラフィック社）、『ムラヨシマサユキのパン教室 はじめてでも最高においしい！』（西東社）がある。

「2022年 『ホットケーキミックスの絶品おやつ』 で使われていた紹介文から引用しています。」