プロテイン・ダイエットレシピ：基礎代謝UPで燃えるカラダを作る

著者 : 山崎志保

• 河出書房新社 (2015年6月23日発売)

感想・レビュー・書評

[河出書房新社さんの感想 · 2015年6月30日]

日本初！　プロテインパウダーを使った新ダイエット。美ボディに必須の高タンパクで低脂質な食事が手軽にできる！　マッチョ向けでない、おいしさ重視のレシピでこの夏一生モノの体が手に入る！

著者プロフィール

1965年生まれ。新聞記者、コピーライターなどをへてフード・エディターに。家で味わう食の喜びを探求。特に北海道の野菜を使った料理に注目している。
編集した本に『Welcom to MaY MARCHE――マーカス・ボスの北海道野菜』『からだにいい北海道の新顔野菜――北海道の野菜ソムリエたちが提案』（いずれもデーリィマン社）などがある。札幌市在住。

「2022年 『ビーツ！　ビーツ！　ビーツ！　』 で使われていた紹介文から引用しています。」