ポリ袋でラクラク作りおき サラダ漬けで、すぐ野菜おかず

著者 : 岩崎啓子

• 河出書房新社 (2017年3月24日発売)

感想・レビュー・書評

[ハッピーの親さんの感想 · 2022年7月30日]

色々な料理のベースにもなる作り置きというか下ごしらえがけっこう役にたった

著者プロフィール

料理研究家・管理栄養士。からだに優しく、素材を活かした簡単でおいしい家庭料理のメニュー提案に特に定評と実績がある。『蒸しなべレシピ』等、著書多数。雑誌、メニュー開発、料理講習等でも幅広く活躍中。

「2020年 『おうちで、薬膳なべ』 で使われていた紹介文から引用しています。」