関西人と関東人の味の違いに驚かされる本 (KAWADE夢文庫 857)

制作 : 博学こだわり倶楽部 

• 河出書房新社 (2010年3月16日発売)

感想・レビュー・書評

[オフィス樋口Booksさんの感想 · 2015年11月27日]

内容（「BOOK」データベースより）

関西人は「さつま揚げ」を「天ぷら」という?!関東の玉子焼きが甘いのは、江戸っ子の見栄のせいだった!食べもの文化の違いから“西と東の謎”がみるみる解ける美味しい博学本。

目次

1 薄ーい関西と濃い関東大違いな味のヒミツ
2 関西の料理VS関東の料理味のガチンコ10番勝負
3 ビミョーな味の差こそ東西の意地とこだわり
4 関西の人間が粉もんを愛するワケ
5 西のうどん、東の蕎麦さて、あなたはどっち派?
6 東の人間には理解できぬ西の味覚と「食」のナゾ
7 関西、関東とも一味違う全国・食のオモシロ常識

本の感想
私は関東に住んだことがないのでよく分からないが、薄味と濃い味の違いについては耳にしたことがある。ネットショッピングで関東の味を取り寄せることが可能になったので、取り寄せて味の比較をしたい。

著者プロフィール

互いの知識を競いあう、驚くほどの博学集団。常人が気にもとめない世の森羅万象にこだわり、その解明のために東奔西走して追究する。著書に『雑学王　話のネタ300連発』など多数。

「2023年 『関西２府４県　大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山　似ているようでぜんぜん違う！』 で使われていた紹介文から引用しています。」