公衆衛生学 第2版

著者 : 由田克士 櫻井勝 諏訪園靖 渡邉智之 熊谷優子 中村好一 中田由夫 根岸裕子 大川由一 武山英麿 佐々木渓円 西信雄 森河裕子 古畑公

• 光生館 (2021年8月30日発売)

作品紹介・あらすじ

管理栄養士養成施設における公衆衛生学分野（社会・環境と健康）の教科書。看護師，保健師をはじめコメディカルの専門職養成課程においても利用できるよう「栄養」に関する内容も含めわかりやすく解説。最新の「管理栄養士国家試験出題基準」対応。

著者プロフィール

大阪市立大学大学院教授

「2021年 『公衆衛生学 第2版』 で使われていた紹介文から引用しています。」