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- Amazon.co.jp ・本 (219ページ)
- / ISBN・EAN: 9784334031060
作品紹介・あらすじ
いま、もっとも予約のとりにくいリストランテ-東京・広尾の「アロマフレスカ」。そのシェフ・原田慎次が、自宅でできるおいしいパスタから、イタリア料理への思い、店をオープンするまでの道のりを、一気に語り下ろした。なぜ、オープンしてわずか三年のお店が、訪れる人の心を捕らえてはなさないのか、その答えがここにある。
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