抹茶のおやつ１００

著者 : 福田淳子

• 光文社 (2022年9月22日発売)

感想・レビュー・書評

[mishuranmanさんの感想 · 2023年8月16日]

グラニテの抹茶大匙２って、缶の30gの半分！これくらい入れても大丈夫なんだ。結構強力に抹茶です。
抹茶尽くし。当たり前だけど。次々作るものではないと実感。私はいいんだけどね。

[女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2023年1月28日]

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著者プロフィール

料理研究家。店舗の立ち上げやメニュー開発、書籍や雑誌、広告等で活躍中。幼少期から本を見てお菓子を作ってきたので「あの頃の自分でも失敗なくできるようなわかりやすく丁寧な本作り」を心がけている。著書多数。

「2023年 『はじめて絵本　わくわくおべんとう』 で使われていた紹介文から引用しています。」