- Amazon.co.jp ・本 (240ページ)
- / ISBN・EAN: 9784344986626
作品紹介・あらすじ
人口増加や気候変動により、近年、世界的な食料不足が問題になっているが、ロシアのウクライナ侵攻で、事態は一気に深刻化した。穀物価格は高騰し、途上国では暴動も勃発している。そして、食料の多くを輸入に頼る日本でも、憂慮すべき事態が進行している。長きにわたる減反政策で米の生産が大きく減り続け、余剰も備蓄もない状態なのだ。軍事危機で海上交通路を破壊されたとき、国は国民にどうやって食料を供給するのか? 日本は有事において武力攻撃ではなく食料不足で壊滅する――。元農林水産省官僚による緊急警告。
感想・レビュー・書評
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知識がなくて難しく感じる部分も多々あったけれど、このままで大丈夫なのか、間違った道へ進んでいるのではないかという警告が伝わってきた。
ただ、一国民ができることはなんなのか、何もないのかな、どうするべきなのかがわからず、漠然と不安になってしまった……もしかしたら書いてあったのに私が読み込めなかったのかも。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
●穀物などの国際価格が上昇すると食糧危機を煽る人が登場する。しかし、高級マグロで中国に買い負けることと、日本が穀物を買えなくなることは全くの別物である。
●農林水産省、JA、農林族議員が、食糧危機が起こる被害をいっそう大きくさせている。
●食糧輸入が一年途絶えると、国民の半数以上が餓死することに。
●消費者の加工調理能力が低下している。パンうどん、味噌醤油などを自ら作る知識や技術を忘れている。
●3500億の補助金を負担し、さらに消費者として米価の上昇という負担をする。
●炭水化物とタンパク質は食糧から摂取するしかない。脂質は体内で合成できる。
●大豆は菜種、ひまわりの種と同じ油糧種子に分類される。主に油を採るのに利用。
●小麦と違い、加工にエネルギーが必要でない米は、食糧危機を凌ぐためにも有効。
●畜産の大型化。3850戸が929万頭の
豚を。@2413頭。2160戸が7億羽の鶏を。@33万羽。
●規模とコスト。50ha以上になると0.5ha未満の農家の3分の1以下。
●食糧品の需要は、価格非弾力的。供給が微減で価格は高騰する。
●先進国が穀物の輸出国に。逆のイメージが。一定まで発達すると、消費量はそれほど増加しない。中国も既にその水準に。 -
頭に入ってこない…
食料自給率が低い、かつそれが下がり続けていて、有事の際は本気で飢えるのが日本、それはわかる。 -
とても詳しく分析、解説されている。農水省の無能、JAの酷さ…
で、だから?
ただ危機意識が煽られるのだが…
あなたは何がしたいのか?
読了40分 -
農業に関心があるので読みました。減反政策は経済的側面から行われていたと知り、衝撃を受けました。一方で、連作障害のでない日本の稲作や米の優れた一面について知ることができ良かったです。実家は、自給的米農家で毎年家族で消費する分の米を作っています。作業や機械代を考えると、正直スーパーで買った方が割安かと思いますが、田んぼはつぶさずに大切に保持していこうと思いました。また、いざという時の調整分としても国外への輸出は強化していくべきという考えは参考になりました。