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- Amazon.co.jp ・本 (160ページ)
- / ISBN・EAN: 9784388063437
作品紹介・あらすじ
超繁盛焼き菓子店、待望のレシピ集！
サンデーベイクショップ（東京・初台、幡ヶ谷）は、焼き菓子専門店の草分け的存在。
店内の長いカウンターには、トレイベイク、ブラウニー、ブロンディ（ホワイトチョコレートのブラウニー）、ビクトリアスポンジ、パウンドケーキなどの焼き菓子がぎっしりと積まれ、朝早くから夕方まで多くのお客が並ぶ。
季節の果物の果汁がしみて、しっとりどっしりとしたバターケーキ生地、ザクッとして口中でほろりとほどけるショートブレッド生地など、独特の食感と特別な味わいは、一度食べたら忘れらないおいしさ。
本書では、季節の果物を使った人気の焼き菓子のつくり方を、一年間にわたって詳細に撮影。生地づくりのコツをあますところなくしっかりと伝える。
感想・レビュー・書評
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⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒企画展示⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒
喫茶らいぶらりぃ
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日曜日だけ開店する小さな焼き菓子店「サンデーベイクショップ」。
その店主である著者が、季節ごとに楽しめる焼き菓子レシピを教えてくれる。
味のある手書きの文字やイラストで、レシピのポイントが書かれていたり、素朴でかわいい焼き菓子の写真が載っていたりして、気負わずお菓子作りを楽しめる一冊。
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貸出期間 1週間
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