一生作り続けたいおかず: 50年の名門料理教室のベストレシピ150

著者 : 田中伶子

• 主婦と生活社 (2014年1月17日発売)

作品紹介・あらすじ

50年の歴史を持つ銀座の人気校、田中伶子クッキングスクール」代表・田中伶子さんのレシピ集。生徒に人気の高い和洋中のベスト5や、定番、おもてなし料理に加え、サラダやパスタ、おせちまで、選び抜いた150品を紹介。家庭料理を丁寧に教える日々のレッスンを通じ、長い間に磨き上げられたレシピは、おいしさも作りやすさも保証つき。だれもが作りたい料理が網羅されているので、毎日の食事でも、来客時でも、大いに役立ちます。

感想・レビュー・書評

[もなさんの感想 · 2021年3月15日]

料理の教科書としてこれからも大切にしたいレシピ本です

[watashino-honndanaさんの感想 · 2016年3月30日]

定番のおかず
王道のおかず

初心者が一度はちゃんと作ってみたいお料理！一冊は持っていても良いのかも
私にはちょっと....

[seisei highshool さんの感想 · 2016年2月1日]

登録番号：11445　分類番号：596ナ