Mama’s cafe vol.13 (私のカントリー別冊)

• 主婦と生活社 (2009年7月1日発売)

感想・レビュー・書評

[petit-babyさんの感想 · 2012年6月12日]

お休みの日に作り置きおかずをまとめて作っておいて、忙しい日ははそれを応用。便利だし、応用したおかずも余り物的じゃなくて使える。

[digitalunaさんの感想 · 2010年12月28日]

雑誌なのに広告がほとんどなく、保存版としてとっておける。写真も料理もスタイリングが良くて、レシピも簡単。
この号は保存食特集。日持ちする料理が紹介されています。

[sunnyside2さんの感想 · 2010年4月8日]

らくちん保存食、活用出来たら楽になりそうですね。

[showさんの感想 · 2009年9月14日]

保存食特集です。
作りおきしたおかずのもと→お弁当や、干し野菜の作り方とそれを使った調理法など。
カフェメニューというより、日々の食卓向けな内容です。
お菓子は子供向けのちっちゃな素朴なお菓子の作り方が6種類ぐらいです。

著者プロフィール

住まいと暮らしの雑誌編集部編

「2018年 『Come home！ Vol.54』 で使われていた紹介文から引用しています。」