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ヘルシー・キムチこんなに効く秘密: 美肌・ダイエット・健康
ヘルシー・キムチこんなに効く秘密: 美肌・ダイエット・健康
著者 :
鄭大聲
祥伝社
(2002年5月1日発売)
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Amazon.co.jp ・本 (133ページ)
/ ISBN・EAN:
9784396410308
作品紹介・あらすじ
NHKでおなじみ「キムチ博士」鄭教授が、韓国の伝統料理「キムチ」の価値を徹底解明。
鄭大聲の作品
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鄭 大聲
食文化の中の日本と朝鮮 (講談社現代新書 1116)
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焼肉・キムチと日本人 (PHP新書 284)
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焼肉は好きですか (新潮選書)
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韓国家庭料理入門: 薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい
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韓国料理文化史
李 盛雨
朝鮮の料理書 (東洋文庫 416)
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よくわかる焼肉・韓国料理の歴史: 焼肉店の人気メニューはいかにして生まれたか...
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