中高生のお弁当BOOK

著者 : 松尾みゆき

• 新星出版社 (2009年3月6日発売)

作品紹介・あらすじ

夕食の残りで作れるお弁当や、電子レンジで温めるだけでできるおかずなど、忙しい朝に手早くできるお弁当を紹介。それぞれにカロリーも表示。

著者プロフィール

料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター。
大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わった後、独立。健康と料理をテーマに、食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、インターネット、広告などを中心に幅広く活動中。

「2021年 『たんぱく質がたっぷりとれるスープジャー弁当』 で使われていた紹介文から引用しています。」