帰って10分絶品おかず

著者 : 武蔵裕子

• 新星出版社 (2018年9月29日発売)

作品紹介・あらすじ

かんたんに作れて、しかもおいしい、がっつりしたおかずを求めている人は多いもの。本書では、作りおきはいまいち気乗りがしないが、毎日忙しいからとにかく短時間で作りたい方のために、時短＆がっつり系おかずをメインに紹介。薄切り肉を重ねたまま調理、包丁を使わない野菜の下ごしらえなど、いままでになかったアイデアを集めて、１０分以内でできるおいしいレシピを掲載。肉じゃがなど、時間がかかりそうな定番料理も載っています。（レシピ数は６０強）

感想・レビュー・書評

[snowdropeachさんの感想 · 2018年10月6日]

これなら作れる❗️作る気になれるレシピ本

著者プロフィール

料理研究家

「2007年 『おいしい＋予算内の病院食レシピと治療食への展開』 で使われていた紹介文から引用しています。」