いちばんやさしいタイ料理

著者 : パカマス・タンシリピンヨー

• 成美堂出版 (2014年7月1日発売)

作品紹介・あらすじ

105種類の本格レシピから食文化まで、本当のタイ料理を極める一冊。

感想・レビュー・書評

[大手前学園 大阪大手前図書館さんの感想 · 2020年6月24日]

＜閲覧スタッフより＞
レストランで出されるような本格的なタイ料理を紹介。カレーも、メジャーなグリーンカレーから話題になったマッサマンカレーまで種類が豊富で、タイカレーの奥深さを知ることができます。
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所在記号:596.22||イチ
資料番号:30047065
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[Keiichi Kasugaさんの感想 · 2018年11月26日]

めちゃくちゃむずかしい
材料も現地読みで難解
でも美味しそう

[murakamiharukaさんの感想 · 2015年11月7日]

３Ｆ閲覧室
A/596/716527

[mishuranmanさんの感想 · 2015年10月8日]

材料手順は割とやさしいタイ料理の本なんだが、書き方で、前を参照して、というのが重なるとゲームブックみたいな（御存知だろうか？）事態が発生する。ちゃんと材料を全部そろえて切りそろえてかかればいいんだろうけれど、うし、○○分でこれ作って夕飯！という時には私にはやさしくない本になってしまった(泣)。

[name0824さんの感想 · 2014年8月26日]

あんまりやさしくない気がします。
もっと簡単なタイ料理の本がありますよ。