SUMMER DESSERT 夏こそ食べたい極上デザート

著者 : ムラヨシ・マサユキ

• 成美堂出版 (2018年5月18日発売)

作品紹介・あらすじ

作り方はシンプルでも、目を見張るようなきれいなゼリー、冷凍庫にお任せで作れる、レイヤードのかっこいいアイスバー等々。
自分自身が楽しく作って、さらに友だちや家族に、ちょっと自慢したくなるものを考えました。
冷蔵庫で冷やして食べるシロップたっぷりのケーキも紹介。
「夏だからこそ」食べたい極上デザートが満載。

感想・レビュー・書評

[quatorzeさんの感想 · 2020年7月27日]

きらきらの冷たいデザートはいかが？

表紙のゼリーがパッと目を引く。中に掲載されているデザートも色鮮やかで涼し気。見ているだけでも楽しくなれる本。

[翠さんの感想 · 2021年7月4日]

作れるようになったら最強

[クーさんの感想 · 2020年8月22日]

ムラヨシさんのレシピは簡単で美味しくて好きです。でもこの本のレシピは見た目が素敵な分、少しだけ材料を余計に揃えなくてはいけない。ズボラなので見て楽しみました。

著者プロフィール

料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、パンとお菓子の教室を始める。「家で作るとおいしい」をコンセプトに、テレビや雑誌、書籍などで幅広く活躍中。著書に『ムラヨシマサユキのぐる混ぜおやつ パウンドケーキとマフィン』（小社刊）、『ムラヨシマサユキのスコーンBOOK』（グラフィック社）、『ムラヨシマサユキのパン教室 はじめてでも最高においしい！』（西東社）がある。

「2022年 『ホットケーキミックスの絶品おやつ』 で使われていた紹介文から引用しています。」