ほっこり京ぐらし

著者 : 大村しげ

• 淡交社 (1997年3月1日発売)

感想・レビュー・書評

[ミカさんの感想 · 2007年10月30日]

譲れないものをしっかり彼女は温めてる　今では無くなったものや風習を愛するのは当たり前だけど難しいよねえ

著者プロフィール

随筆家、料理研究家。1918年、京都生まれ。64年に秋山十三子、平山千鶴と朝日新聞京都版にて連載「おばんざい」を開始。以来、料理、工芸など京の文化を京言葉で書き残し、テレビ等でも活躍。99年逝去。

「2020年 『おばんざい　秋と冬 京の台所歳時記』 で使われていた紹介文から引用しています。」