西川玄房和尚の精進料理でつくるデザートおやつ

著者 : 西川玄房

• 淡交社 (2012年10月17日発売)

作品紹介・あらすじ

精進料理のレシピでおやつができました。どれも心のこもったお菓子ばかり、驚きの材料で驚きの姿に完成したデザートおやつ。

著者プロフィール

東林院住職

「2015年 『やさしい精進料理』 で使われていた紹介文から引用しています。」