赤毛のアンのクックブック

著者 : 桂宥子 ケイト・マクドナルド バーバラ・ディレラ

• 東京図書 (1991年6月1日発売)

作品紹介・あらすじ

この本は、『赤毛のアン』の作者、L.M.モンゴメリの孫娘が書いた、『アン』からの引用と美しい水彩画の挿絵が織り混ぜられたユニークなクックブックです。『アン』シリーズにでてくる料理やお菓子にまつわる様々なエピソードに題材を得て、子供が作れるように、やさしく段階的に書かれたレシピィが集められています。

感想・レビュー・書評

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展示期間終了後の配架場所は、開架図書(3階) 請求記号 596//Ma14

著者プロフィール

桂宥子　桂　宥子（かつら ゆうこ）立教大学大学院修士課程（英米文学）修了。元トロント公共図書館「少年少女の家」司書。岡山県立大学名誉教授。著書に『アリス紀行』（東京図書）、『理想の児童図書館を求めて』（中公新書）、『はじめて学ぶ英米児童文学史』（共編著、ミネルヴァ書房）、『L.M. モンゴメリ』（KTC中央出版）等、訳書にロバーツの『野生の一族』（立風書房）、L.M.モンゴメリの日記『プリンス・エドワード島の少女』『十九歳の決心』『愛、その光と影』（以上、立風書房）ほか多数。

「2015年 『レッド・フォックス』 で使われていた紹介文から引用しています。」