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官能評価データの分散分析: パネルを使った実験の計画から解析まで
官能評価データの分散分析: パネルを使った実験の計画から解析まで
著者 :
ペル・リー
内田治
秋田カオリ
東京図書
(2010年11月1日発売)
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Amazon.co.jp ・本 (185ページ)
/ ISBN・EAN:
9784489020865
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