どこからきたの?たべもの産地図鑑 野菜 (1) []

井田仁康 グループ・コロンブス

• 童心社 (2023年4月10日発売)

作品紹介・あらすじ

身近な野菜について、おもな産地を紹介。それぞれの土地の気候や自然条件をいかした工夫によって、時期をずらした栽培や貯蔵管理が行われ、一年中野菜が供給されるしくみがわかります。また、流通やスーパーに届くまでも紹介。小５社会「日本の国土」「食料生産」に対応。

著者プロフィール

総合監修・井田仁康／1958年東京都生まれ。筑波大学人間系（教育学域）教授。社会科教育・地理教育の実践的研究を専門とする。著書に『世界を巡って地理教育 国際理解への扉を開く』（二宮書店）など多数、監修に『統計から見えてくる世界のミライ』（学研プラス）「もっと調べる 世界と日本のつながり（全５巻）」（岩崎書店）など。

「2021年 『ＳＤＧｓでかんがえよう　地球のごみ問題（全３巻）』 で使われていた紹介文から引用しています。」