キムチごはん

著者 : 三宅郁美

• 日東書院本社 (2012年1月20日発売)

作品紹介・あらすじ

キムチが主役、キムチが料理のアクセント。春菊のチヂミ、キムチチャーハン、チャプチェ、薄切り牛肉のキムチロール、エビのキムチカレー、韓国のり巻、キムチカルボナーラ、アボカド&キムチのチーズ焼き、キムチのお揚げ包み焼き、キムチとマグロのユッケ丼etc…人気の定番キムチ料理から、+キムチでおいしさアップの新感覚レシピまで。ピリ辛、コクうま、爽やかさっぱりetc.いろいろ使えるキムチの魅力満載。