柴田理恵のもっともっと昆布活用術

著者 : 柴田理恵

• 日東書院本社 (2010年4月22日発売)

作品紹介・あらすじ

新提案、昆布の粘りでとろみづけ。定番の羅臼・利尻・日高・真昆布から、がごめ昆布・とろろ昆布・塩昆布・昆布茶…まだまだあります、さらなる昆布の活用法。

著者プロフィール

富山県出身。明治大学文学部演劇学科卒業。劇団東京ヴォードヴィルショーを経て、1984年に久本雅美らとWAHAHA本舗を設立。

バラエティ、テレビドラマ、映画、ラジオと多方面で活躍中。最近では劇団公演以外にも小劇場の舞台に精力的に出演している。

主な出演作はバラエティ「女神のマルシェ」、ドラマ「ひよっこ」「続・最後から二番目の恋」、映画「化粧師」「来る」、
舞台「喜劇売らいでか！」「雪まろげ」「わらいのまち」など多数。

「2021年 『おかあさんありがとう』 で使われていた紹介文から引用しています。」