カラダを元気にするハーブ&野菜

著者 : 林真一郎 池田明子

• 日東書院本社 (2010年7月5日発売)

作品紹介・あらすじ

ハーブ・スパイス・野菜・果物など全100種類。老化や不調を改善。毎日の食事にフィトケミカル効果を取り入れよう。

感想・レビュー・書評

[摂南大学図書館枚方分館さんの感想 · 2022年6月2日]

摂南大学図書館OPACへ⇒
https://opac2.lib.setsunan.ac.jp/webopac/BB99253371

[Glycineさんの感想 · 2013年5月24日]

フィトセラピー(植物療法)の観点からまとめられた本なので、これはまたいい勉強になりました。
ハーブ&スパイス、果物、野菜&キノコ類、穀物&海藻類&植物油の代表的なものばかりではありますが、普段口にすることが多いものが掲載されているので、普段から手元に置いておきたいなと思えるような一冊です。

[yuichiさんの感想 · 2010年8月14日]

2010/8/14ヤマダ電機池袋総本店で購入

詩をつくる際に参考にしたいと思います。

[hemp55さんの感想 · 2010年7月16日]

植物の力で健康になるフィトセラピー入門ということで、植物療法にふさわしいハーブと野菜が載っています。写真が大きくアップで見やすい。それにヘンプ（大麻草）も植物油のカテゴリーでヘンプ油で掲載されています。

著者プロフィール

薬剤師、臨床検査技師。グリーンフラスコ代表、東邦大学薬学部客員講師、静岡県立大学大学院・日本赤十字看護大学大学院非常勤講師、日本メディカルハーブ協会副理事長。1985年、メディカルハーブの普及を目的にハーブ専門店グリーンフラスコを開設。2001年には植物療法に関する情報の収集とエビデンスの蓄積を目的にグリーンフラスコ研究所を設立する。メディカルハーブのホームケアでの活用を推進する一方、統合医療における植物療法の普及をめざして臨床・研究・教育に携わっている。監修書に『ハーブ活用百科事典』（産調出版）、著書に『ファーマシューティカルアロマセラピー＆メディカルハーブ』（南山堂）、『ハーブと精油の基本事典』（池田書店）、『緑の薬箱ハーブセラピー』（日本放送出版協会）、『メディカルハーブの事典』（東京堂出版）など。

「2014年 『植物療法（フィトセラピー）事典　ペーパーバック普及版』 で使われていた紹介文から引用しています。」