バイオプロセスの魅力 (CREATIVE CHEMICAL ENGINEERING COURS)

著者 : 小林猛

• 培風館 (1996年9月1日発売)

作品紹介・あらすじ

本書は、いまや時代の寵児となり、さまざまな場面で私達の生活をささえるバイオテクノロジーを駆使して物質を生産する、バイオプロセスの啓蒙的なテキストである。微生物の基礎知識や細胞におけるタンパク質合成の原理といった基本からやさしく丁寧に説きおこし、酵素工学(バイオリアクター)、遺伝子組換え、細胞大量培養、細胞融合などバイオテクノロジーの中核をなす技術について詳しく解説する。

感想・レビュー・書評

[sourfoxさんの感想 · 2007年2月28日]

タイトルが魅力的だったから．

著者プロフィール

日本工学院八王子専門学校
建築学科･建築設計科　主任
1級建築士
執筆担当：法規

「2019年 『1級建築士学科試験要点チェック2019年版』 で使われていた紹介文から引用しています。」