わたしの台所のつくり方 (PHP文庫)

著者 : 石黒智子

• PHP研究所 (2015年5月2日発売)

作品紹介・あらすじ

「機能が充実していても、デザインが気に入らなければ買わない」という石黒さんが、長年愛用している選び抜いたキッチン用品を大公開！

感想・レビュー・書評

[taka_2さんの感想 · 2020年7月18日]

なんだかワクワクして読める素敵な本でした。さすがに、著者のようにキッチンをオーダーメイドで作るのは出来ないですけど、使いやすいキッチンにするための工夫はいろいろあるものですね。

○真似したいと思ったものリスト
・砂糖、塩、小麦粉などの入れ物を統一
・調理器具をぶら下げる
・抗菌樹脂まな板

[kuwaさんの感想 · 2020年3月9日]

standのレビューを見て購入。

ひとつひとつのものに、決して金銭的な問題ではなく、こだわる生活の仕方が素敵。

個人的には台所(調理場)は男子禁制。
こんな風に整えられる心の余裕がいいなと思った。

[lilymikkaiさんの感想 · 2017年2月22日]

１冊目に読んだ本がとても素敵だったので借りてみた。
でも施工から始まってびっくりした笑
本当に「究極の台所の作り方」という感じ。
おうちを建てるとかリフォームする方にはいいと思う。

でも最後に書いてあった、「人生にはいろんな悲しいことが起きるけど、それでも食事はしていくものだから、きちんとした台所で楽しく食事を作って食べる」というような文章にすごく揺さぶられた。
これから家族が増えても、これは忘れないでいられたらいいなと思う。

著者プロフィール

神奈川県在住。キッチン道具や器、生活雑貨など、デザイン・機能ともに優れた商品を見つけ出す名人として、数多くの雑誌などで提案している。台所用品の商品開発、商品評価の仕事でも活躍。2001年には自身のサイト「石黒智子のLife Style」を開設。商品開発を手がけた「亀の子スポンジ」（亀の子束子西尾商店）は記録的なヒットとなり、「日本パッケージデザイン大賞2017」で大賞を受賞する。
おもな著書に『小さな暮らし』『60代シンプル・シックな暮らし方』（ともにＳＢクリエイティブ）、『捨てない知恵』（朝日新聞出版）、『探さない収納』『少ないもので贅沢に暮らす』『わたしの台所のつくり方』（いずれもＰＨＰ文庫）、『60歳からのほどよい暮らし』（ＰＨＰエディターズ・グループ）など。

「2023年 『７０歳からの軽やかな暮らし』 で使われていた紹介文から引用しています。」