365日アボカドの本

著者 : 佐藤俊介

• PHP研究所 (2013年1月30日発売)

作品紹介・あらすじ

美肌&アンチエイジングに効果バツグン。アボカドでスープ、アボカドでフライ、アボカドでパスタ、アボカドでスイーツ、アボカドとチキンのグラタン、塩こんぶアボチャーハンetc…大人気専門店の初公開レシピ100。アボカドをとことん味わいつくす本。

感想・レビュー・書評

[オパールさんの感想 · 2014年4月16日]

アボカドってすっごい体にいい食べ物なんですね。そしてフルーツなんですよね。これが。
説明したらきりがないくらい。
食物繊維も多いし、コエンザイムQ１０も多く含まれてるし、ビタミンも多く含まれてるし、とにかく凄い。
これは毎日食べるしかない！

[ohmameさんの感想 · 2013年6月11日]

渋谷のアボカド専門店、行ってみたい。

[158さんの感想 · 2022年1月7日]

アボカド専門店のシェフによるアボカドレシピ本。いろんな調理法が載ってます。アボカドって煮込み料理にも使えるんだなあ。天ぷらの味が気になります。

[keizohさんの感想 · 2021年10月1日]

アボガドは好きだが、なかなかレパートリーは思い浮かばないがここでいろいろ紹介さてている。
ただ、やはりメインになる食材というのではなく、いろいろな食材と組み合わせや焼くことなどでレパートリーが増えるんだなと思った

[amuamuamuchanさんの感想 · 2017年12月30日]

むっちゃ美味しそう
アボカドの選び方参考になった！(✿˘艸˘✿)

[pppさんの感想 · 2016年2月25日]

逗子図書館

なんか、読んでてワクワクする〜♪

[城西大学水田記念図書館さんの感想 · 2014年10月29日]

新着図書コーナー展示は、2週間です。通常の配架場所は、3階開架 請求記号：596.3//Sa85

[fevauprintempsさんの感想 · 2013年4月24日]

大好きなアボカド七変化。
いろいろ楽しめるようになってうれしい！
もう、毎日アボカドね。
いつかmadosh!cafeにも行きたいな。

著者プロフィール

アボカド専門店マドッシュカフェ店主

「2013年 『キレイをつくるアボカドレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」