もてなし上手―基本はいつものおかずです (扶桑社ムック)

著者 :
  • 扶桑社
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本棚登録 : 89
レビュー : 8
  • Amazon.co.jp ・本 (160ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784594606145

感想・レビュー・書評

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  • 丁寧だったりお手軽だったりご馳走だったり
    バリエーションが豊富で読んでて楽しいです。

    うちで作って好評だったのは
    『メンチカツ献立』

    この本の中で一番オススメです!

  • 定番料理を栗原先生なりにアレンジした献立が多い。
    簡単なのに、すごく美味しそうなものばかり!
    盛り付けも綺麗でとても参考になります。

  • 古い版を今でも大切に使っています。どれもこれもおいしくって大好き!普段のおかずなのにお客様にも喜ばれる万能レシピがたくさん。きのこのマリネは夫も大好物。

  • 病院の待合で見ていたら、引き込まれてしまって思わず購入。栗原さんの本ってちょっと敷居が高い気がしてたんだけど、そんなことない。シンプルで効率的。計算されている。
    料理はしなきゃいけないことじゃなくて、わくわくしながら思わず始めちゃうこと。写真もすてき、見てると作りたくてうずうずしてしまう。豆腐のラザニア、最高よ。

    基本はいつものおかずです

  • ミニハンバーグおいしい

  • □ 14233.
    〈読破期間〉
    2014/11/22

  •  
    ── 栗原 はるみ《もてなし上手 ~ 基本はいつものおかずです
    200907‥ 扶桑社ムック》¥1,646
    http://booklog.jp/users/awalibrary/archives/1/4594606148
     
    (20160911)
     

  • もてなし9位

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