- Amazon.co.jp ・本 (208ページ)
- / ISBN・EAN: 9784756256683
作品紹介・あらすじ
安い、早い、うまい! 旅先で絶対食べたい地元メシ
地元の人に混ざって食事することは、旅の楽しみのひとつ。アジアの活気ある屋台や、ヨーロッパの街角にあるスタンド、アメリカのファストフード店などで気軽に食べられるグルメを、人々の暮らしが垣間見える街の写真とともに127種紹介します。おうちで作れるレシピ付き。
感想・レビュー・書評
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世界各地の街角で食べられるグルメ127種をカラー写真で紹介。
作る&食べる街角の人々の様子も味付け。ちょっぴりレシピ有り。
1章 アジアの街角グルメ・・・ベトナム、香港など17の国と地域
2章 ヨーロッパ街角グルメ・・・トルコ、イタリアなど23の国
3章 アメリカ街角グルメ・・・アメリカ、ペルーなど9の国
コラム、レシピ、Photo credit有り。
世界各地の街角は、通りや店、市場の中、川に浮かぶ舟など。
おやつやスナック、軽食、しっかりした食事に酒のアテ。
大写しのカラー写真の料理の姿が美味しそう。
料理を作る人や、これ美味しいのよ!と笑顔で勧める人。
期待を込めて並ぶ人、食べる人、そして人で溢れる賑わい。
10以上の鍋で同時にバインセオの生地を焼くの、スゴイなぁ。
カオソーイは、タイとラオスでは別物なんだ~。
本場ベルギーワッフルのモリモリ姿に、驚き。
カナダのスモークミートサンドイッチの肉の量の多さ!
食べたことがあるもの、名前だけ知ってるものもあるけど、
現地でのグルメの姿を見せられると、味を思い出したり、
初めて見たグルメの姿も美味しそうで、
実際に旅先で食べてみたいと思ってしまいます。
ただ、オセアニアと日本が無いのがちょっと残念。 -
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世界の屋台やB級グルメが、写真と共に掲載されて、旅行に行きたい、食べたい気持ちになります。