嗜好品の謎、嗜好品の魅力:高校生からの歴史学・日本語学・社会学入門 (成蹊大学人文叢書 15)

制作 : 成蹊大学文学部学会 

• 風間書房 (2018年4月6日発売)

作品紹介・あらすじ

生活に彩りやアクセントを与え、豊かなライフスタイルを支える嗜好品に潜む謎と魅力を読み解く。コーヒー、和菓子、チョコレートなど日本と世界の嗜好品を対象に歴史学、日本語学、社会学といった学問分野からアプローチする入門書。

感想・レビュー・書評

[九州産業大学・造形短期大学部 図書館さんの感想 · 2021年9月21日]

九州産業大学図書館 蔵書検索（OPAC）へ↓
https://leaf.kyusan-u.ac.jp/opac/volume/1334808

[桜美林大学図書館さんの感想 · 2021年9月1日]

https://cool.obirin.ac.jp/opac/volume/875828

[学習院大学 法経図書センターさんの感想 · 2018年5月11日]

東2法経図・6F開架 383.8A/Ko12s//K

著者プロフィール

日比野啓（ひびの　けい）…成蹊大学文学部准教授。こまばアゴラ劇場学芸員。演劇史・演劇批評。主要業績に「『喜劇』の誕生：曽我廼家五郎・十郎の初期の活動」（『笑いと創造　第五集』所収、勉誠出版、2008年）、「曽我廼家五郎の声と身体」（『からだはどこにある？ポップカルチャーにおける身体表象』所収、日比野　啓 他編著、彩流社、2004年）、『要塞都市ＬＡ』（マイク・デイヴィス著、村山敏勝・日比野啓 訳、青土社、2001年）。
浜田雄介（はまだ　ゆうすけ）…成蹊大学文学部教授。『新青年』研究会会員。日本近代文学。主要業績に、「自意識と通俗—小酒井不木を軸に」（『日本近代文学』所収、1994年10月）、「大衆文学の近代」（『岩波講座日本文学史』所収、岩波書店、1996年）、「レコード時代の大衆歌謡—「東京行進曲」の位置」（『詩う作家たち』所収、至文堂、1997年）、『子不語の夢』（編・浜田雄介、皓星社、2004年）など。
本間正幸（ほんま　まさゆき）…メトロポリス漫画総合研究所主宰。漫画史研究。社団法人日本漫画家協会、無声映画鑑賞会、日本出版美術研究会所属。主要業績に『少年画報大全』（少年画報社、2001年）、「松本零士コレクションでつづる『漫画誕生から黄金バットの時代』展」（監修・協力・解説、逓信総合博物館、2006年）。
バーバラ　佐藤（さとう　ばーばら）…成蹊大学文学部教授。近代日本史、女性史。著書に『日本モダニズムの研究』（共著、ブレーン出版、1982年）、『昭和文化：1925-1945』（共著、勁草書房、1987年）、’The New Japanese Woman：Modernity,Media,and Women in Interwar Japan’（Duke University Press,2003年）、「消費時代のあたらしい人物像」（『東京—ベルリン/ベルリン—東京展』、森美術館、2006年）、『日常生活の誕生：戦間期日本の文化変容』（柏書房、2007年）、『関西モダニズム再考』（思文閣出版、2008年）などがある。
神山　彰（かみやま　あきら）…明治大学文学部教授。近代日本演劇。著書等に、『近代演劇の来歴　歌舞伎の「一身二生」　明治大学人文科学研究所叢書』（神山　彰著、森話社、2006年）、『河竹黙阿弥集　新日本古典文学大系・明治編　第８巻』（共編著、岩波書店、2001年）などがある。
源中由記（げんなか　ゆき）…東京芸術大学非常勤講師。アメリカ文学・文化研究およびポピュラー音楽研究。主要業績に、「Do We Rock？：ロックを歌うロックの言語と身体性」（『からだはどこにある？ポップカルチャーにおける身体表象』所収、日比野　啓 他編著、彩流社、2004年）、「『ダンスフロアへふたたび降臨』：価値、アイデンティティ、ダンス・ミュージック」（『ユリイカ　特集・マドンナ　ダンスフロアの反乱』所収、青土社、2006年3月号）などがある。

「2008年 『明治・大正・昭和の大衆文化』 で使われていた紹介文から引用しています。」