ズボラ人間の料理術定番レシピ

著者 : 奥薗壽子

• サンマーク出版 (2003年12月1日発売)

作品紹介・あらすじ

正しい手抜きのツボ、教えます。料理が苦手な人も得意な人も、みんなびっくり!今すぐ作りたくなる「仰天レシピ」集。

感想・レビュー・書評

[mishuranmanさんの感想 · 2017年3月14日]

もう10年たっているんだ。みんな、当たり前になってしまった。その時は斬新だったのだ。それが懐かしい。

[ゆきさんの感想 · 2014年10月1日]

乾物を使ったレシピがけっこうあり。
高野豆腐の揚げ出し豆腐がすごくおいしそうで、作ってみたいなと思う。
あとはこの本のレシピ、作らないかも。

[sanaさんの感想 · 2009年11月7日]

簡単そうで、美味しそう！
楽しく工夫している雰囲気が伝わってきて、いい感じです。

[楽居さんの感想 · 2009年7月12日]

この本読む前に
友達がグラタン作ってんって言うてたから
うちもっ！
て作ったのでした。

そして調子に乗って、高野豆腐で揚げ出し豆腐も作ったのでした。

んまぃ

[ミント＊さんの感想 · 2006年3月5日]

目からウロコ！ズボラ（手間を省く）だけでなく、健康・エコも考えてらっしゃる点がすばらしい！お金と時間の節約にもなりますね。

[うりゃさんの感想 · 2005年9月9日]

手早くできてけっこうおいしいものが作れます。

[chatterboxさんの感想 · 2005年5月9日]

ハヤシライスは普通に作った方がおいしいよ。

[みつきさんの感想 · 2004年9月27日]

我が家ではハンバークが人気。
「超入門」「レシピ集」も持ってます。
「もどき」になってしまっているメニューもあるけど、手間をかけずに、いかに美味しく作れるかに懸けているレシピ本です。

著者プロフィール

料理研究家

「2020年 『おうちで手軽に免疫力アップ！　まいにち腸活スープ』 で使われていた紹介文から引用しています。」