日本茶の基本

• エイ出版社 (2011年2月8日発売)

感想・レビュー・書評

[あけあけさんの感想 · 2022年1月20日]

急須がいろいろ欲しくなる

[こったむホライズンさんの感想 · 2023年3月17日]

長生殿が食べたい。生〆で食べたい。

お茶は美味しくて落ち着きますよね。
私も会社で飲むのは必ずお茶でした。

５月２日に八十八ヶ所巡礼の八十八夜ナイトがあるので楽しみです。

[Takeさんの感想 · 2020年10月31日]

ただただシンプルに勉強になった。お茶をもっと知って楽しもうと思う。

[ななさんの感想 · 2020年7月3日]

普段の一服を豊かにできそうなお茶の知識が満載。
無駄遣いを減らして贅沢な茶葉を買い、美味しいお茶を煎れたい。
日本全国の茶葉名鑑が参考になる。
素人でも美味しい日本のお茶が身近に感じられる一冊。

活かせそうなこと
・お茶を専門店で買う
買い方　予算、目的、普段の入れかた、試飲
・茶葉にあった煎れ方がある

[ブックコンシェルジュ 近藤俊太郎さんの感想 · 2018年4月4日]

日本茶入門。改めて、勉強になりました！

[ふみさんの感想 · 2012年9月15日]

程よく学べ紹介されている、美味しい日本茶とそのいろいろ。意外といろんな場所にある、お茶の博物館に行ってみたい。

[nanzさんの感想 · 2012年6月1日]

お茶、奥深し。日本茶も好きなので面白いし参考になった。

[とやさんの感想 · 2011年8月19日]

　580円というお手頃価格でフルカラー。
　内容は、日本茶の種類やそれぞれ異なる淹れ方、お茶菓子やうつわに重きを置いたものになっています。

　わたしは特にお茶菓子に興味津津。
　和洋問わず駄菓子やスナックにまで合うお茶を提案しています。
　お取り寄せものもありますが、基本的にリーズナブルな価格帯でまとめられているのも良かったです。

　あと、茶葉を日本列島を形作っている写真。すごいですね。

[seacucumberさんの感想 · 2011年2月26日]

コンビニでふと気になり、購入。
お茶のカテゴリや製法など紹介している。

[koborikoさんの感想 · 2011年2月18日]

コンビニで売られていましたが充実の内容で、購入してよかった。
まとめ方が大変見やすいように思います。