魚屋三代目の魚レシピBEST100 (エイムック 2685 ei cooking)

著者 : 魚屋三代目

制作 : ei cooking編集部 

• エイ出版社 (2013年8月27日発売)

感想・レビュー・書評

[わけこさんの感想 · 2022年2月28日]

表紙！美味しそう！！
まあまあ出来そう。

魚って（家族が食べやすいから喜ぶので←言い訳）焼くぐらいしかレパートリーが無い私。　
そもそも魚って肉より喜ばれないし…

食卓に出して「わぁー」と言われたい。
色々とチャレンジだ！

[みゆき2525さんの感想 · 2014年5月31日]

こちらも魚のレパートリーを増やしたくて購入。魚屋さんが出版しただけあって、美味しそうなレシピも多い。でも、単純な料理ばかりではないかな。普段使わないスパイスなどが必要になることも。

[末期ー。さんの感想 · 2015年10月29日]

どれもおしゃれ。
あじのソテーゆず胡椒ソースをメモ。