植物工場の基礎と実際

著者 : 高辻正基

• 裳華房 (1996年3月20日発売)

作品紹介・あらすじ

　自然環境に左右されない作物の安定生産技術として、また若者に魅力あるハイテクを導入したスマートな農業として、そして新しいアグリビジネスとして、近年、植物工場への関心が非常に高まっている。
　本書は、植物工場についての教科書として、基礎理論から実用的な理論とデータまでを詳説した。

感想・レビュー・書評

[rovinsonさんの感想 · 2011年3月21日]

同著者『完全制御型植物工場』の理論的基礎（算出根拠）となる著作です。併せて読むことをお勧めします

著者プロフィール

2015年10月現在一般財団法人社会開発研究センター理事

「2015年 『農業への企業参入 新たな挑戦』 で使われていた紹介文から引用しています。」