新・食生活プランナーになる本

著者 : 鈴木國朗

• 商業界 (2014年10月30日発売)

作品紹介・あらすじ

家庭での食生活を、安全で豊かにまた楽しくするために、食に関する提案を積極的かつ継続的に行う食生活プランナーに、最低限必要な知識と技術の基本をまとめました。

感想・レビュー・書評

[日獣大図書館さんの感想 · 2015年8月10日]

2015年8月新着

著者プロフィール

株式会社アイダスグループ代表取締役。インストア・マーチャンダイジング理論をベースに、数多くのスーパーマーケット企業を指導。月刊誌「販売革新」「食品商業」「チェーンストアエイジ」等に執筆。著書に、「陳列技術入門」「パートタイマーの常識」「あと数％伸ばす食育スーパー」など多数。

「2014年 『新・食生活プランナーになる本』 で使われていた紹介文から引用しています。」