カクテルHANDY BOOK

著者 : 上田和男

• 西東社 (1996年6月1日発売)

感想・レビュー・書評

[琴師 命さんの感想 · 2007年1月7日]

ポケットサイズなので場所を取らない。

カクテル115点・ノンアルコールカクテル9点が50音順に記されているので、いざという時の虎の巻に重宝するかも?

巻末にカクテルの作り方と材料に対するレクチャー、ベース別・作り方別索引、なんと味とアルコールの強さによる索引まで完備。

それもその筈。

著者は全日本バーテンダー協会カクテルコンクール全国優勝、その他受賞多数の上田和男氏。

バーテンダーを目指す人には作り方のバイブル、飲む方は悪酔いしないためのお守りになる一冊です。