#モデルが撮影前に飲んでいる 魔法の即ヤセ低糖質スープ

著者 : Atsushi

• 宝島社 (2018年11月26日発売)

感想・レビュー・書評

[Kayaさんの感想 · 2020年1月4日]

前作に引き続き購入。
ぱっと見パヤパヤな本だけど、旨み成分の組み合わせやタンパク質の重要性を説明していてそのギャップが好き。
巻末のインデックスで食材からスープを選べるのも、前作に引き続き便利。また今回は調味料の一覧も載っている。
全レシピのページが、同じ見開き2ページ構成なのも大変使いやすい。

何より優れているのは、超カンタンで美味しいところ。いっぱい作って食べたいです。

著者プロフィール

ディーゼル、D&G、ヴェルサーチのPRを経て、フリーランスとして独立。
オーストラリアで習得した堪能な英語力、豊かな海外経験を活かし、ファッション業界の第一線で活躍。
ファッションの歴史やトレンド、美容、食についても豊富な知識を持つ。
現在はファッション&ライフスタイルプロデューサーとしてナチュラルスキンケアブランド「abotanical」や
アパレルブランド「abella」のプロデュース、TV、雑誌、イベント、ラジオなど幅広く活躍中。
さまざまな女性誌でAtsushiのヘルシーレシピが特集され、これまでに5冊の著書を発表。
2012年、ジュニア野菜ソムリエ、タイにてタイ古式マッサージ資格取得。2016年、漢方養生指導士初級取得、
野菜ソムリエ中級試験に合格し、野菜ソムリエプロに。(本データはこの書籍が刊行された当時のものです)

「2020年 『#モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ』 で使われていた紹介文から引用しています。」