本当に旨い たまご料理の作り方100

• イカロス出版 (2016年11月8日発売)

作品紹介・あらすじ

2014年の『本当に旨いサンドウィッチの作り方100』、2015年の『本当に旨いスパゲッティの作り方100』に続く第3弾は、たまご料理。たまごは世界中のどの国・どの地域でも必ず使われるなくてはならない基本食材だ。そんなたまごが主役の料理をホテルニューオータニの6人の料理長が指南する。

感想・レビュー・書評

[かったさんの感想 · 2020年7月6日]

かなり手の込んだ本格的な料理本だった。美味しそうだなぁ

[mishuranmanさんの感想 · 2018年4月13日]

一番ありがたかったのは好きな硬いプリンのレシピ。これはよかった。あとは、割とちゃんと手をかける系の料理本でした。