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感想 : 
- Amazon.co.jp ・本 (160ページ)
- / ISBN・EAN: 9784803001600
感想・レビュー・書評
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日本人なら誰もが知ってるあの究極の簡単料理
「ねこまんま」。
自分は前世がネコだったのか(笑)、
アツアツの白いご飯にカツオ節をのっけて醤油をかけた
元祖ねこまんまが大好きで、
(うちの黒猫といつも取り合いになってました笑)
おかずがない日は
よくそれだけで機嫌よくご飯3杯は食ってました。
あったかご飯の上でゆらゆら踊る
カツオ節の美しさ。
食欲をそそる醤油の香り。
食べた瞬間、
舌が『もう一度』と要求する、
シンプルだけど奥深いこのカツオの旨味。
ああーっ、想像しただけでもう
ヨダレたらたらやし(汗)
で、この本！
何がスゴいって、奥さん！
冷蔵庫にあるあらゆる食材を駆使し、
火を使わずたった2工程で簡単にできる
激うま“ねこまんま”が、
ジャンル別になんと136品も紹介されていること。
オールカラーなので
見てるだけでお腹が減ってきます。
定番のみそ汁かけご飯から、
卵かけ、
バターかけ、
天かすかけ、
缶詰めかけ、
惣菜かけ、
ジャンクなお菓子かけなど、
白いご飯との相性や自分の味覚との相性など、
合うか合わないかを一つ一つチャレンジして
作ってみるのも楽しいのです。
まぁ、あくまでも
食材がない時や忙しい時用のシャレが効いた一冊なので、
(栄養やカロリーを気にする人には、
そもそもねこまんまは向いてません笑)
自分の舌に合うオリジナルレシピを
それぞれが見いだす参考になればって感じです。
だって、料理はもともと自分で考えることが大事。
本当に美味しいと思わせてくれるものって、
実は教科書には載ってへんもんなんやから。
とにかく写真を見て
ヨダレたら〜んってなったら、
すぐ作るべし！
ねこまんまは決して世界を救ったりはしないけれども(笑)、
あなたのお腹と心を確実に満たしてくれます。
(あっ、猫飼ってる人は盗られないように…)
https://youtu.be/ZwfNjI2vI9s
⬆
ねこまんまと言えば
『深夜食堂』を思い出します。
いい話でした(泣)
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最近小説をたくさん読んでいたのでおやすみおやつ本に借りてきました。こんな本があるのかって最初ちょっと驚いた。内容はひたすらねこまんまレシピなのだけど、お味噌汁やラーメンのつゆを使っての定番からこれもありか！という変わり種っぽいものまでたくさんあっておもしろかった！一番やりたくなったのは鮭缶のおろししょうゆまんま。さっぱりで簡単！
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昭和、猫は家族ではなかったかもしれませんがｗ、ちゃぶ台を囲み残り物をｗ。家の中も外も自由に。昭和前半はそんなに車も多くなく、走る車もまわりに気を配ってました。平成～令和、猫の健康を考慮した多種多様なペットフードが。そして、屋内で家族の一員として暮らしています。いつの時代も猫は一日一生、楽しく生きる天性のものを持ってるんだと思います(^-^) 「ねこまんま」、たくあんと青じそのかつおぶしまんま、焼き鮭のみそ汁まんま、しょうゆバターまんま・・・、いけますね(^-^)
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「全国大学ビブリオバトル2017～首都決戦～四国Aブロック地区予選会」
（2017年11月18日/図書館1階カフェテリア）
（チャンプ本）
所蔵なし
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ごはんに鰹節をかけるのをねこまんま、ごはんに味噌汁をかけるのをいぬまんまだと思っていたのだけど全部ねこまんまなのかな。
とりあえず買った日に表紙のバターかつぶしまんまを作りました
手軽に出来るのが良いねこまんま、いぬまんまだから具沢山のは作らないなあ・・
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いやー、色んなネコまんまがあるもんだなあと感心した次第。田野倉は、汁かけ飯に生たまご、という組み合わせは食べられない(ただの汁かけ飯とフツーのご飯に生たまごかけは大好き)けれど、それ以外の組み合わせでは「やってみようかな」と思わせるものが多数ある。ただ、この通り作ると味が濃そうで、ご飯が一膳では足りなさそうな気がするよ(^_^;)
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中学生の娘が「自分でも作れそう。」と図書館で借りて来た本。
分量はほぼ「適量」で、レシピ名を見ただけで作れそうな簡単レシピがたくさん載っている。
「バターかつぶしねこまんま（表紙）」
「マヨネーズのかつぶしまんま」
を作って「簡単でおいしい！」と喜んでいた。
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図書館で借りたその日に、自分で買うことを決めた１冊。
料理スキルが毛ほども必要ないお手軽さと、万年ハラペコなひともきっと満足できる、多様なレシピが決め手。
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暖かいご飯に乗せて美味しそうなもののレシピ集。
一部が微妙だったが基本的に美味しそうなので試してみる価値はありそう。
残り物をご飯に掛けるだけってのが多いのも楽。
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あったかご飯をおいしく食べよう！
人間のご飯なので、猫に食べさせてはいけませんよ。
【紙の本】金城学院大学図書館の検索はこちら↓
https://opc.kinjo-u.ac.jp/
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おいしそうなのからちょっと無理そうなのまでいろいろ。猫まんまの定義ってあったかご飯に乗っかっていればよいらしい。知らんかった。マヨ好きにはいいかもだが。
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作る工程はたった二つ、シンプルにして奥深い『ねこまんま』の世界を存分に堪能できる料理レシピ集です。これ一冊あればどんなにおかずがない日でも至福の食生活を送ることができることが請け合いでございましょう。
一人暮らしのご飯の友、ねこまんま。この行儀悪くも禁断のうまさに、なぜわれわれは魅入られてしまうのでしょうか？本書はそんなねこまんまの魅力を紹介しつくす136のレシピ本です。この文章を書いているのはちょうど19時半を過ぎたところで、ページをめくっているだけでも、口の中に涎が滾々と湧き出てきます。
ここには定番となっている鰹節を乗っけたものから、各種多様の味噌汁をぶっ掛けたもの、さらには魅惑のバター系。鮭バターや明太子バターの黄金パターンや、はんぺんバターの『変化球』もそそられました。さらには多彩な想像力を駆使した卵賭けご飯。九条ねぎをたっぷり添えたものから、温たまとマヨネーズの組み合わせもおいしそうでございました。
そのほかにも、あげ玉を使ったねこまんま、さらにはジャンクフードまでを使ったねこまんま。瓶詰めや缶詰を使ったねこまんまなど本当に食欲をそそるメニューがあり、「たかがねこまんま、されどねこまんま」ということをわれわれに教えてくれます。
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家庭に大抵ある調味料やストック材料（卵とか納豆とかネギetc）を使って２ステップで「適当に」作れるねこまんまレシピ。
究極のズボラ飯です。いくつか作ってみましたがめっちゃ美味い！
ただし、ねこまんまに栄養バランスなど問答無用と言わんばかりのカロリー無視メニューが多く、ヘルシー志向やダイエット中の人には不向きです。
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数多くのねこまんまを知ることができる一冊。奇抜なものもあるが、ビジュアルが良いのでやってみたいと思わせるナイス一冊。
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