２分でできる！携帯できる！注ぐだけスープ７４

著者 : 市瀬悦子

• 泰文堂 (2011年9月23日発売)

作品紹介・あらすじ

手作りスープの素を携帯して毎日の「お弁当生活」を楽しもう。お鍋いらずで、具入りスープがすぐできる。新型カップスタイル74レシピ。

感想・レビュー・書評

[Emicoさんの感想 · 2019年11月2日]

お弁当用スープのマニュアル本だが、Ｂ6手帳サイズでオールカラーのかわいい本。
マンネリ化しがちな夕飯の汁物を作る時も、74種のスープが紹介されているこの本は、本当に役立つ！和風、洋風、韓国、中華、メキシカン、エスニック。。アイディアが面白い!
しかも時短!!
私は小さな土鍋で四人分作ってます。
カロリー表示もある。
朝食から夜食まで、一人でも家族でも応用できる、頼れる本！

[rakuteniさんの感想 · 2014年12月21日]

食生活が劇的に豊かになる本。
いつも見られるように、そばに置いてます。
こういうのも、座右の銘？

[rojiyさんの感想 · 2013年1月29日]

お弁当と一緒に持って行きたい(ノω｀*)

著者プロフィール

料理研究家。多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、イベントのほか、NHK『きょうの料理』、『あさイチ』などのテレビでも活躍中。普段のおかずからおもてなし料理まで、身近な食材を使いながらもアイデアが光るレシピで人気を集めている。今回、試作と撮影を通して消費したお米は30kg以上。「毎日お米と向きあい、あらためてお米のおいしさを感じる日々でした」。著書に『がんばらない作りおき200』（主婦と生活社）、『のせて焼くだけ。毎日のオーブンレシピ』（ワン・パブリッシング）など多数。

「2023年 『炊き込みベジごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」