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西田博
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経営者のための食品衛生: 実務者から経営者まで
経営者のための食品衛生: 実務者から経営者まで
著者 :
西田博
中央法規出版
(1987年2月1日発売)
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Amazon.co.jp ・本 (356ページ)
/ ISBN・EAN:
9784805804223
作品紹介・あらすじ
食品衛生法の逐条解説から食品事故・裁判の分析まで、食品関係者に必要な常識を見開き2頁で解説。
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