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官能評価の理論と方法: 現場で使う官能評価分析
官能評価の理論と方法: 現場で使う官能評価分析
著者 :
井上裕光
日科技連出版社
(2012年4月1日発売)
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Amazon.co.jp ・本 (242ページ)
/ ISBN・EAN:
9784817194350
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