お茶の文化誌: その民族学的研究

著者 : 周達生

• ベネッセコーポレーション (1987年12月1日発売)

作品紹介・あらすじ

人間はどのようにしてお茶を発見し、のんできたのか?その伝播と変容を四双版納からモンゴル高原にたずね、数々のフィールド・ワークを通して、など貴重な民族文化の諸相をさぐる。照葉樹林文化を構成する茶を通し、豊かな人間の営みにせまる。