幸せな おべんとう

著者 : 足立洋子

• 婦人之友社 (2022年3月10日発売)

作品紹介・あらすじ

“つくる人も、食べる人も”「幸せな おべんとう」

◆どうしたら、朝10分でつくれる？
◆どうしたら、マンネリにならない？
◆どうしたら、おいしそうに見える？

おべんとう作りの困りごとにすべてこたえる1冊です。

感想・レビュー・書評

[musamikaさんの感想 · 2022年7月14日]

つくるのが楽しい　と思うには

やはり　力の抜きどころが大切

そのコツを教えてくれます



この足立先生の本は

ほぼ　私のやってることと同じで

共感しました



食材一種類を

湯がいただけ

漬けただけ

焼いただけ

単品おかずがお弁当のコツですよね

晩御飯も　単品おかずにすれば

品数稼げますよ

著者プロフィール

料理家。1951年北海道函館市生まれ。自由学園女子最高学部卒業。
雑誌『婦人之友』読者の集まり「全国友の会」において30年来、食の講師をつとめる。
NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として出演。
著書に『かんたん が おいしい！』（新潮社）など多数。

「2022年 『幸せな おべんとう』 で使われていた紹介文から引用しています。」