外食コントロールブック 3版

  • 文光堂
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  • Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784830613425

作品紹介・あらすじ

本書は、糖尿病や肥満の食事療法を行うとき、とかく困難を伴いやすい外食料理について、糖尿病専門外来で食事療法を指導している医師と管理栄養士のチームが、平易でわかりやすい外食料理のコントロール方法を考案し解説したものです。

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