魚市場で働く (なるにはBOOKS 補巻)

著者 : 鑓田浩章

• ぺりかん社 (2017年12月4日発売)

作品紹介・あらすじ

魚介の卸売市場に関わるさまざまな職種をまとめて紹介。せりの実際から冷蔵倉庫の管理まで、目からウロコの魚河岸ツアーに出発！

著者プロフィール

1961年群馬県生まれ。上智大学文学部新聞学科卒業。編集者・ライター。PR誌・企業広報誌の企画・編集・執筆に長年たずさわる。これまでJAL機内誌、JR東日本車内誌の編集を担当。2005年より、日立製作所の経営者向け雑誌の編集・執筆を担当。そのほかに企業・大学の出版企画にも協力している。
主著：『客室乗務員になるには』『通訳者・通訳ガイドになるには』『魚市場で働く』（ぺりかん社）ほか。

「2022年 『港で働く』 で使われていた紹介文から引用しています。」